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選んだり選ばれたり・・・

昨年、ロイヤルホストの全席禁煙のニュースが話題になっていた。客層を入れ替えるためと言われているようだが、具体的には子連れや3世代のファミリー客や、女性客が増えて客単価が上がる事は見越してのことだと言われている。成功か失敗かはネットで検索しても、それぞれの立場でいろいろ評論されているので、僕には正直よくわからない。ただ、僕が興味があるのはそこではなく「客層を選ぶ」という発想だ。例えば、Apple社のTV-CM...

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Deep寿

Author:Deep寿
フリーランスの作編曲家
たまにピアノ弾き

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